El otro dia cuando fui al super vi en la estanteria los paquetes de ñoquis y me hicieron ganas probarlos, los hicimos a la boloñesa pues en esos momentos eran los ingredientes que tenia mas a mano.
-ingredientes: 1 paquete de ñoquis, media cebolla, medio pimiento rojo, un diente de ajo, tomate triturado, carne picada,un pellizco de azucar, sal y pimienta.
-hervir los ñoquis y reservar, en una cazuela sofreir la cebolla picadita junto con el ajo el pimiento cuando este toda la verdura blandita añadir la carne y cuando este dorada añadir el tomate con un poco de azucar ,la sal y la pimenta, dejar cocer unos minutos y servir sobre los ñoquis.
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