tarta tres chocolates

Esta deliciosa tarta la prepare para el noveno cumpleaños de mi hijo Berni y fue todo un exito , no quedo ni un solo pedacito.

Ingredientes:

para la masa de galletas : 200g de galletas tipo maria, 100g de margarina,un chorrito de leche.

para las cremas de chocolate: 150g chocolate negro, 150g chocolate con leche,150g chocolate blanco, 150g azucar, 750ml de nata, 750ml de leche , 3 sobres de cuajada.

Tritura las galletas en tu thermomix 30 seg vel 9 , añade la margarina y la leche y mezcla 5 min temp 70 vel 5.Colocarla en un molde desmontable haciendo de basey reservarla en el frigo.

añade el chocolate negro ,75g de azucar,250g de leche y un sobre de cuajada y mezclar 7 min temp 90 vel 5 cuando termine poner esta mezcla sobre la base de galletas.

Ahora ponemos el chocolate con leche con 50g de azucar, 250g de leche, 250 de nata y un sobre de cuajada y mezclar 7 min temp 90, vel 5, volcar esta crema sobre la capa anterior pero con mucho cuidado a que no se mezclen.Por ultimo poner el chocolate blanco, 250g de leche, 250g de nata y un sobre de cuajada ,mezclar 7 min temp90 vel 5 , volcar sobre la capa anterior con mucho cuidado y dejar en el frigo hasta que este totalmente cuajado.

probadla y ya vereis como os encanta