domingo, 2 de agosto de 2009

crema de galletas


mirad que receta mas sencilla que he preparado, es una crema de galletas tipo maria sale muy rica pero para la proxima hare las raciones mas pequeñas pues llena muchiiiisimo.

ingredientes:10 galletas tipo maria, 100gr azucar, 40gr caramelo liquido, 500gr nata, 500gr leche, 1 sobre de cuajada.

Poner las galletas en la thermomix y triturarlas 7 seg vel 7, bajar los restos del vaso y agregar el resto de ingredientes y programar 9 min temp 100 vel 4, poner en los recipientes y dejar reposar en la nevera unas 4 horas.

Si la quieres preparar sin thermomix hay que triturar las galletas y reservarlas, poner un poco de leche en un vaso y disolver el sobre de cuajada, poner al fuego un cazo con la leche , la nata, el caramelo, el azucar y las galletas, remover bien y cuando empiece a hervir añadir la cuajada disuelta seguir moviendo y poner en recipientes.

HUMMM QUE RICAS

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